Menu
Apéro
Pinot Gris
Steinpilzterrine mit Traubenkernölschaum
Vorspeise I
Rosé
Wildtrockenfleischvariationen aus heimischer Jagd
Vorspeise II
Riesling-Silvaner
Riesling-Silvaner-Suppe
Hauptgang
Appenzeller Schweinsnacken mit kräftiger Rotweinsauce aus dem Bison Grill dazu Baked Ptatos mit Kräutersauce
noch nicht definiert
Dessert
Dolce Vita
Käsevariation
Vegetarier
Vegetarier bitte bei der Anmeldung unter "Bemerkungen" vermerken.